Kindgerechter Vortrag zu Kunststoffen Donnerstag, 25.11.2010
Warum hat ein leerer Joghurtbecher ein Gedächtnis? Diese Frage beantwortet Professor Henning Menzel vom Institut für Technische Chemie der TU Braunschweig in seiner Vorlesung für Kinder zwischen 8 und 12 Jahren. Angebot an Mitglieder des WIP: Sie sind in Kontakt mit einer Schule in Ihrer näheren Umgebung oder wollen den Kontakt aufnehmen? Herr Prof. Menzel hat angeboten, den Vortrag in einer Schule Ihrer Wahl zu wiederholen.
Wohl jeder kennt aus
eigener Anschauung die Tatsache, dass die Dinge dazu neigen,
sich fast von selbst gleichmäßig im Raum zu
verteilen. Socken, Stifte, Spielzeug, Zettel und vieles mehr
sind oft schon nach kurzer Zeit so gut wie überall zu
finden.
Nur die Erdanziehungskraft sorgt offenbar
dafür, dass die Gegenstände meist die Nähe
des Fußbodens suchen. Man muss also immer wieder
aufräumen - ein sehr lästiges
Alltagsphänomen.
Professor Henning Menzel dagegen
entdeckt in dem Chaos der Dinge durchaus nützliche
Eigenschaften - sobald er es auf der Ebene der Atome und
Moleküle betrachtet. Das Phänomen, dass kleinste
Teilchen dazu neigen, sich gleichmäßig im Raum zu
verteilen, ist ein Naturgesetz. Wir nennen es Entropie. Sie
lässt sich gut beobachten, wenn man farbige Tinte in
ein Wasserglas gibt. Die Tinte verteilt sich dort nach
einiger Zeit, auch ohne dass man umrührt. Das
Fachgebiet von Professor Menzel ist die Kunststoffchemie.
Die macht sich das Entropie-Gesetz sogar zunutze.
Dass beispielsweise ein Gummiband elastisch ist,
verdanken wir dem Gesetz der Unordnung. Die Teilchen, aus
denen Gummi besteht, sind zu langen Ketten
zusammengefügt. Im Normalzustand sind diese Ketten zu
einem sehr wirren Haufen verknäult. Wenn wir das
Gummiband dehnen, so ziehen wir damit die Ketten lang und
gerade. Aber das Gummiband zieht sich wieder zusammen,
sobald der Zug von außen nachlässt. Die
Teilchen streben nämlich zu ihrem
ursprünglichen, unordentlichen Zustand
zurück.
In der Fachsprache heißen diese Ketten Polymere. Aus
ihnen kann man nicht nur Gummibänder, sondern sehr
viele unterschiedliche Kunststoffarten herstellen. Auch
Joghurtbecher bestehen aus Polymeren. Den Geheimnissen der
Kunststoffe geht die Kinder-Uni-Vorlesung auf den Grund.
Die Vorlesung kann als Videoclip heruntergeladen werden.
Beachten Sie bitte, dass dafür der real-Player auf
Ihrem PC installiert sein muss. Diesen können Sie
hier kostenlos downloaden.
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